冬はあったかカレーうどん。讃岐うどん 江戸堀 木田さん

大阪出張。お客様都合で開始時間が遅くなったので、少し昼食に時間が取れることになった。

大阪は、美味しい店がたくさんあるのでホント悩みます。

そういえば先日たこ焼きが大阪の代表的な食べ物と言われるのには気にくわないって年配の方が思っているという記事を読みました。

http://news.livedoor.com/article/detail/15911861/

確かに食い倒れの街だもんね。そう思うよね。

個人的には、大阪の食のかけらくらいしか食べていないのですが奥の深さは本当に感じております。

そんな訳で、悩んだんですが出張で時間があるのも珍しいので、江戸堀の讃岐うどん、木田さんへ行くことに。

讃岐うどん 江戸堀 木田へのアクセス

江戸堀 木田さんは地下鉄四ツ橋線肥後橋駅から5分くらいかな。JR大阪駅からも歩けますけど22.3分はかかる気がする?

大通からちょっと路地に入るんですけど、わかりにくいです。通りから見えるので気をつけて歩いていれば見つかるとは思いますが・・・

路地にひっそりあります。大通から見るとこんな感じ。

お店の雰囲気

店内は、厨房に向かって座るカウンター席が8席。厨房を背に外を向いて座るカウンターが7席ですか。特別きれいってわけではありませんが、普通に落ち着きます。

カウンターの上には、花の形をした電球が。

メニュー

季節の限定

通常のメニューの他に、季節限定メニューがあります。夏に来た時、季節限定メニューは、ざるカレーでしたけど今回は、あんかけうどんでした。季節限定メニューも惹かれるんだけどそこまでたどり着けないわ。

通常メニュー

通常メニューは、こちら。

讃岐うどん 江戸堀 木田 メニュー

さて、何を頼もうか・・・夏は、冷えたうどんだったけと、今日は寒いから暖かいもので。

やっぱカレーですかね。

メニューによるとカレーは、4種類。

  • あげ入 800円
  • 肉入  900円
  • 玉子天のせ 850円
  • えび天のせ 950円

迷ったけど。肉入りで玉子乗せって出来るのか聞いてみたら肉入りに玉子トッピング(100円)ということができるらしく、そちらをオーダー。ライス🍚100円も気になり、糖質と腹の脂肪も気にはなったんですが、ここは王道の組み合わせで行くべきだろうとライスもオーダーしました。まぁ、それが王道がどうかはわかりませんけど。

お味は・・・

オーダーの時にも麺を茹でるのにお時間頂きますけど大丈夫ですか?と聞いてくれますが、ここのうどんは茹でるのに15分はかかります。だいたい店に入って料理が出てくるまで30以上はかかっちゃう。限られたお昼休みに行くのはなかなかリスキーね。

今日は、時間があるので心静かに待ちますが、ホントは、日本酒とおでんを貰って軽く飲みながらうどんが出来るのを待つってのがいいのかなぁ。いつの日かやってみたい。そんな日がくるといいな。

で、ちょっと待ったなぁって頃にうどんを揚げたものを出してくれます。

うとんを揚げたもの。ビールが欲しくなります。

これが美味い。塩味もいい塩梅でビール飲みたくなります。

いやいや、今日は、これから仕事だからガマン・・・・・・。

「ボリっ!」

「くぅ~、ビール飲みてぇ~。いや、これから仕事だからガマン」

「ボリっ!」

「くぅ~、ビール飲みてぇ~。いや、これから仕事だからガマン」

ってな一人芝居を何度か繰り返していると、「エプロンどうぞ」とお玉とエプロンを持ってきてくれました。そろそろ出てくるかな、と期待が高まります。

エプロンをつけて準備完了。

エプロンつけて食べる準備万端

エプロンも装着しましたし、いつ出てきてもいいですよ。と準備万端で待っていると「お待たせしました!」とカレーうどん登場です。白メシもきて、ばっちり美味そう。

この玉子の見た目がたまらんです。

やっぱりカレーうどんにして正解でした。アツアツで味はしっかりして、白めしもやっぱり必要だよね。白めしの上にお肉のっけると単純にカレーを食べている感じですね。あとこのおネギもいいですね。カレーに負けない個性を持っています。

麺もつるりとしていて実に美味しいです。いやぁ最高。

外が寒かったのですが、すっかりあったまって、最後は大汗かいてしまいました。おじさんってやだね。

トイレ

今回もトイレは、使用しなかったためレポート出来ずです。なんか2階にあるようでした。

まとめ

江戸堀 木田さん。はっきり言って実に美味しいです。ご主人と奥様の雰囲気も良くて、地元の人にも愛されてる感じが伝わります。

ご主人は、ちょいちょいお客に声をかけたりして、こだわりを持った職人さんだけど気さくで良く気もつくって感じです。こんなところもさすが大阪。

うどんが茹で上がるのに15分かかるので、お店に入って食べて出るまで約1時間はみておかなければいけないのは、難点といえば難点ですかね。時間が無い時はよれません、正直。

でも、美味しいものを食べるなら少し待つのはしょうがない。時間に余裕がある時は、是非寄ってみて頂きたいお店であります。

次は、何を食べようかな・・・

店舗情報

店名讃岐うどん 江戸堀 木田
住所大阪府大阪市西区江戸堀1丁目23-31
電話番号06-6441-1139
営業時間月~金: 11:00~16:30
土: 11:00~14:30
※麺売り切れ次第終了
定休日日曜・祝日
喫煙完全禁煙
席数カウンターのみ15席
HPhttp://www.hagakure.cc/NewFiles/kida.html

讃岐うどん「江戸堀 木田」大阪に行ったら必ず寄りたい

以前からお客さんに「美味しいから是非一度連れて行きたい」と言われていたお店にようやく行くことができました。

 

大阪は、肥後橋駅から徒歩5分くらいかな、土佐堀通りからちょっと路地に入った讃岐うどんのお店、「江戸堀 木田」さんです。

 

 

いつもお世話になっているお客さん、何度か連れて行ってくれようとしたのですが、料理ができるまで時間かかるということで、普通に昼休みに行くのが難しく、なかなか行けなかった。

 

今回はたまたま午前中の仕事が早く片付いたのでこれはチャンス!と11時前にお店へ。でもまだ開いてなかったので、ちょっと辺りを歩いて、11時5分位に入店。清潔感のある店内。メニューを確認。

 

 

「江戸堀 木田」」メニュー
「江戸堀 木田」」さんのメニュー おすすめって書いてあるものは、どうしても気になる。おでんも食べてみたい。。。

 

メニューには、載ってなかったけど店内に「ざるカレー950円」って張り紙があってそれも気になる。。少々考えましたが、初回だし、ここはおすすめを食ってみるかと

  • 生しょうゆうどん
  • 十品目のかやくごはん
  • 半熟玉子とちくわの天ぷら

以上3品をオーダー

 

「それ、一番おすすめの組み合わせです!」

 

ご主人に声をかけられ、思わずニッコリ(^^;

 

ご主人の準備姿をぼーっと見ながら待っていると、「待ってる間これでもつまんでてください」と、うどんを揚げたものを出して頂きました。

 

「江戸堀 木田」揚げたうどん
揚げたうどん。清楚で美しい。 塩味がついていて、ビールのつまみにバッチリ。

 

これが、見た目も上品で、塩味もついていて美味しい。午後仕事がなきゃビール飲みたいところだけど、しょうがなく我慢。

 

「仕事がなきゃ、ビールいきたなるでしょ!」

 

思ったことが顔に出てるのか?ご主人にバレバレだし(^^;

 

そうですね!っと思わず苦笑い。

 

麺を茹でてるところにタイマーが貼ってあって、デフォルトの数字が15になってるところをみると、麺の茹で時間は15分らしい。

 

メニューには、おでんもあるし、ビールも日本酒もあるし、ちょっと一杯やりながら、おでんでもつまんでうどんができるのを待つってのをやってみたくなります。

 

そうこうしていると、まずは、かやくごはんが出てきました。

 

 

「江戸堀 木田」特十品目のかやくごはん
「特十品目のかやくごはん」枝豆がナイスアクセント 上品な味わいです。これは食べたほうがいい。

 

美味そうです。枝豆が乗ってて何故か気分があがります。

その後、半熟玉子とちくわの天ぷらも出てきた。

 

「江戸堀 木田」半熟玉子とちくわの天ぷら
「半熟玉子とちくわの天ぷら」ご主人が卵にしょうゆを少々垂らしてくれました。美味しそう!

 

こちらも美味しそう。

そして、カウンターにネギ、大根おろし、すだちが乗った薬味皿が置かれ、うどんが登場。

 

どうやって食べたらいいかは、ご主人が、実演つきで教えてくれます。

ご主人いわく

 

  1. 麺の並びに垂直に大根おろしをのせる
  2. その上に、ネギをのせる
  3. さらにすだちをしぼる
  4. その上に、しょうゆを2往復半
  5. 混ぜずに麺を2本ずつ食す

 

とのこと。

 

「江戸堀 木田」生しょうゆうどん
ゆであがったうどんに、ご主人が、大根おろし、ねぎ、すだち、しょうゆをセッティングしてくれました。 美味そう!

 

麺が色っぽくて美味しそうです。

 

「江戸堀 木田」うどん、かやくごはん、てんぷら
うどん、かやくごはん、てんぷら。どれも美味しそう

 

ご主人に言われた通り、麺2本ずつとって食します。つるつるした麺、でも歯ごたえはしっかり。大根おろし、ねぎとすだちの酸味もばっちり美味しいです。

 

かやくごはんは、絶妙の味付け、濃すぎず品がいいです。てんぷらもさくさくで味わい良し。

 

 

 

「江戸堀 木田」うどん
卵の天ぷらは、黄身半熟トロトロ。うどんにのせてトロトロの黄身をからめて食べるのもよし。

 

いやぁ~、美味しいですね。

後で知りましたが、ミシュランガイド京都大阪のビブグルマンに2016、2017、2018と3年連続で掲載されているらしいです。

 

お腹いっぱい大満足でお店を出るとちょうど12時。店に入ったのが、11時5分だからまあまあ時間は、かかります。なるほど、お昼休みの1時間でってなるとちょっと厳しい時もありますね。12時過ぎたらいつも並ぶって言ってたし。

 

でも、ちょっと時間をずらして、また行こうと思いました。次は、ざるカレーにチャレンジしてみるかな。

 

【江戸堀 木田】讃岐うどん

住所:大阪市西区江戸堀1丁目23-31
電話番号:06-6441-1139
営業時間:月~金11:00~16:30(L.O)
土曜日11:00~14:30(L.O)
定休日:日曜祝日
地図:

URL:http://www.hagakure.cc/NewFiles/kida.html

大阪伊丹空港のアメックスミールクーポン、メニュー変更。ようは、しょぼくなったね

そうは言っても、やってくれているのがありがたい。
ホントこれなんですが・・・

 

まぁ、ちょっとした改悪です

ミールクーポンって何だ?って人のために解説しますと。

アメックスカードを持っている人は、大阪伊丹空港を利用して飛行機に乗る場合、アメックスのカウンターに行って、アメックスカードと搭乗券を提示すると、伊丹空港内で利用出来るクーポンを貰うことが出来るのです。

これがミールクーポン。

 

アメックスミールクーポン

 

このミールクーポンを利用して、伊丹空港内のレストランで食事が出来ますが、ミールクーポンを利用する場合は、メニューが限定されます。

この限定メニューの質が7月から悪くなったんですね。

以前は、親子丼や海鮮焼きそばなど、お金に換算すると1,000円近いものが利用できたのですが、メニューが変わって、要は安いメニューになってしまったという訳です。

以前は、レストラン「空膳」では、親子丼。「そじ坊」では、カツ丼のセットなどが頂けました。

 

これが今では、「空膳」だとカレーライス

 

伊丹空港「空膳」のカレーライス、アメックスのミールクーポン利用可能

 

 

欧州料理レストラン「収穫祭」では、パスタ

 

 

 

それぞれのお値段は・・・

 

 

 

大阪伊丹空港、アメックスミールクーポン利用の「収穫祭」のパスタランチ800円

だいたい750円〜800円くらいのメニューになっているみたいです。

まあ、それでもサービスを続けてくれているだけでありがたいんですけどね。

アメックスカード、1枚は持っててもいいカードだと思います。