広島にて。
広島駅の食事処がどこも混んでいたので、ホテルの方に行ってみるかと
日替り定食が、「メンタイのフライ」と書かれていた。
メンタイ???
明太子のフライのことか?ということは、明太子がメインなのオカズだということだろうか?
奥のウマヅラハギらしいのがかなり気になりました。
出てきた料理。どうやらこれがメンタイのフライらしい。どう見ても明太子ではないですね。
普通に美味しい
メンタイというのは、正式名称「ヨロイイタチウオ」のことらしいです。
ヨロイイタチウオ(wikiペディア)
調理される前の見た目は、ちょっとグロいね。
でも、味はいいです。ホクホクしてて。この量で800円以下だったような気がする。かなり満足しました。